豆汤饭是成都的名小吃，我还是7年回成都的时候经朋友介绍吃的，吃了后非常喜欢，清淡美味又营养，..

麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是..

四川的凉面大多数人都很喜欢，在北京比较有名的便是力力餐厅。力力餐厅的牌匾据说还是郭沫若老先生..

夏季虽然炎热，但消夏的开胃美食也应运上市。可那些美食大多是高档酒楼酒店的产品，很多不适宜在家..

主食材五花肉300克，制作难度高级，耗时廿分钟，菜式口味（香辣），共分18个制作步骤..

带鱼因为肉嫩体肥、味道鲜美，没有细刺，只有一根大骨，食用方便，很多人都喜欢食用。因带鱼腥味比..

主食材五花肉适量、西芹适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分12个制作步骤..

主食材萝卜适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（麻辣），共分6个制作步骤..

主食材莲藕1节、毛豆50克、火腿100克、红椒1根、豆腐干4块，制作难度普通，耗时廿分钟，菜..

心情故事如果你还记得小云家的麻辣牛油火锅如何的麻辣，那么肯定对里面的花椒一定不陌生。花椒入菜..

香辣咸鲜，宫保鸡丁，是下饭的一道好菜呢。..

这道爽口酸辣选用的食材是大白菜帮的部分，经过爆腌的简单制作，很是清爽可口，也是我家经常食用的..

这应该算是经典川菜了，不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心，所以y就自己动手做了这个懒人版的芋..

脑花，很多朋友一听名字就已经退避三舍了。吓人的形状总是让人浮想联翩。但是真正懂得欣赏它的人，..

主食材鸭血2块、大虾8个、熟鸡翅10个、黄瓜1个，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（中辣）..

螺旋藻凉粉，搭配简单的川味儿红油酱汁，寡淡无味也变得麻辣鲜香、酸酸甜甜，当做餐桌角落的一个小..

前几天朋友又送来1条巨大的胖头鱼和2条草鱼，草鱼洗净晾干做熏鱼了。胖头鱼鱼身垮炖了，剩下了大..

麻辣鸡胗酸、辣、麻、脆、嫩、咸、鲜、香，绝对的下酒下饭好菜..

鱼的烧法千百种，唯独更爱川味水煮鱼，那个麻辣鲜香……不说了，开做吧..

主食材牛里脊一块、豆芽适量、蛋白素肉适量、水萝卜适量、蒜苔适量、年糕适量，制作难度简单，耗时..

刚来北京那会喜欢吃辣的，辣椒上市会就会弄点辣椒做点酱，做好后密封好保存一年都没问题。这个辣椒..

【川香鱼片】的名字取源于——在四川做了一到鱼片形状的花鲢鱼而得名自己乱取的，有更好诠释的名字..

主食材卤肥肠200克、洋葱1个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（麻辣），共分10个制作步..

好吃不贵的麻辣红油火锅，在家也可以随心所欲地吃啦感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料，让喜欢麻辣..

小煎鸡属于四川菜，为自贡家喻户晓的一道汉族特色名菜。食材有鸡腿肉，青笋，泡辣椒等，该菜色桔红..

很喜欢吃小龙虾，麻辣蒜蓉都很赞，但都是在餐馆吃，价格贵还不卫生，这次买回家自己做，虽然很麻烦..

主食材五花肉适量，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分13个制作步骤..

剁椒鱼头怎么做才能汁水丰富、入味久远，好的鱼头鲜嫩、肥厚让人吃了还想吃。..

主食材魔芋适量、香芹适量、青椒适量、红椒适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共..

很可爱的小芋头，普通的芋头，别样的吃法，之前记得用同样的方法做过香辣土豆。味道也很美味哦，可..