蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾是蔚蓝的美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蒜蓉小龙虾”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉小龙虾。
菜式简介
很喜欢吃小龙虾,麻辣蒜蓉都很赞,但都是在餐馆吃,价格贵还不卫生,这次买回家自己做,虽然很麻烦,但宝贝也可以吃。第一次尝试,味道居然能媲美餐馆。除了处理虾麻烦,炒制是非常简单的,每个人看了都能做出的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾1000克
- 辅助料
- 蒜蓉100克
- 姜蓉20克
- 白糖30克
- 生抽2勺
- 盐1茶匙
- 白酒1汤匙
蒜蓉小龙虾的做法步骤
蒜蓉小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
主要是处理虾麻烦吧,炒制来说就那么十几分钟,没什么技巧的。剩下的汤汁泡面煮粉条炒饭味道不摆了。可以多留点汤汁,我炒得干,也剩了小半碗,明天早上捞面。