萝卜丝虾丸汤
萝卜丝虾丸汤是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“萝卜丝虾丸汤”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝虾丸汤。
菜式简介
虾肉，除了富含优质的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮，可谓清爽又健康。秋冬本是贴膘御寒的季节，可是对身材苛刻同时追求营养全面的朋友来说，这道美味的汤羹食谱也许适合加入你的健身餐单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 厄瓜多尔白虾300克
- 萝卜100克
- 蛋清1个
- 生姜3片
- 葱丝少许
- 辅助料
- 淀粉适量
- 盐少许
- 料酒少许
萝卜丝虾丸汤的做法步骤
萝卜丝虾丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、新鲜的虾可以在冰箱冷冻15分钟后，剥壳更容易
2、想让虾肉更紧实，汆烫后可以过一下冷水。