把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片
把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片是诗心分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片。
菜式简介
做饭其实没有一个固定的格式，总是要不断的尝试与创新，才会收获更多的美味。即便在这个过程中，不一定次次成功，但在那偶尔的失败上，也一定能够领悟出一些可贵的经验。
小幸福积累多了会变成大幸福，小失败积累多了则会变成大成功。
鱼肉自身鲜美，不论清蒸、粉蒸还是水煮，都很美味。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺调味
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼肉半边
- 辅助料
- 豆豉少许
- 红椒少许
- 调味料
- 葱少许
- 姜适量
- 蒜适量
- 食盐1/2茶勺
- 蚝油1茶勺
- 蒸鱼豉油1汤勺
把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片的做法步骤
把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：鱼肉要先腌制一下，更入味。
2：蒸鱼鼓油和蚝油有咸味，要酌情添放食盐。
3：蒸鱼时入开水锅，大火蒸制。