虾皮蒸蛋羹
虾皮蒸蛋羹是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“虾皮蒸蛋羹”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮蒸蛋羹。
菜式简介
橄榄油营养丰富,它含的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长。鸡蛋和虾皮同样也是补钙助生长的最好食材,冬季空气质量不太好,室外运动相对减少,将这两种食材做成软滑的蛋羹,强身补钙、营养好吸收,非常适合老人、孩子食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 凉白开250克
- 辅助料
- 橄榄油少许
- 生抽2汤匙
- 葱末少许
- 虾皮适量