【粤菜】：虾仁肠粉
【粤菜】：虾仁肠粉是kiss战女分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【粤菜】：虾仁肠粉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】：虾仁肠粉。
菜式简介
肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米80克
- 辅助料
- 清水150毫升
- 虾仁100克
- 调味料
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香油适量