原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾

做菜达人@小耿妈妈

原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾。

菜式简介
　　小时候每年的暑假中午吃好饭，大人们都喜欢休息一会，而我们姊妹则喜欢拿着网去河里，地边小沟中网螺丝，不但每天都能网到不少的螺丝，而且还可以网到不少的小龙虾，小鱼，累计两三天小龙虾就可以够家人吃一顿，最常吃的方法就是加点葱姜炒炒，原汁原味，鲜美无比，而且那点汤汁都用来泡饭吃，一点都不舍得浪费。
　　处理小龙虾是个麻烦的活，教会老耿后就把这活交给他了，大家可以参考这里：http://home·meishichina·com/space-407931-do-blog-id-212700·html

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 小龙虾2斤

辅助料: 葱适量; 姜适量; 蒜头适量

调味料: 料酒适量; 盐适量; 鸡精适量

原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾的做法步骤

原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：

小龙虾一定要挑选鲜活的才可以

小龙虾一定要处理干净

小龙虾壳比较薄颜色发青的的肉会比较多

菜谱标签：热菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱儿童

相关食材：虾龙虾小龙虾

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