第六步：将虾放入锅中翻炒至变色。
第三步：葱切段，姜切片。
第十一步：将汤汁收干后出锅。
第一步：准备材料。
第十步：揭开锅盖大火收汤。
第二步：虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。
第八步：加入一勺生抽翻炒均匀。
第七步：加入糖继续翻炒。
第五步：捞出炸过的葱姜。
第四步：锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。
第九步：加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。（视虾的大小增减時间）
金龙鱼稻米油
金龙鱼稻米油是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金龙鱼稻米油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续试用金龙鱼稻米油，这次用于烹制菜肴，做了一道色泽红亮的油焖大虾。油焖菜对食材的要求还是比较高的，有好油再加上好虾，一定会成就好滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：500克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 生抽：一勺 |
| 糖：量勺 | 稻米油：适量 |
| 料酒：两勺 | -- |