虎皮椒
虎皮椒是狼之舞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“虎皮椒”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮椒。
菜式简介
我做的这个虎皮尖椒好像有点复杂了些,不光是里面有了肉馅,而且口味也是很有内容。
做虎皮椒我感觉青椒就像是无底的,硬硬的塞了许多的肉馅,但用筷子倒几次后,发现它肚量还是有潜力。
喜欢打破常规,喜欢尝试,做虎皮椒是我第一次做,肉馅里放了香菇粒,海米感觉口感还行。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 青尖椒适量
- 辅助料
- 瘦猪肉适量
- 调味料
- 料酒适量
- 精盐适量
- 香菇适量
- 海米适量
- 酱油适量
- 白糖适量
虎皮椒的做法步骤
虎皮椒做法技巧/窍门/补充说明:
1、做虎皮椒要选青尖椒,这样的青椒辣度适口,肉厚易于煎制