川味冷海带面
川味冷海带面是九宝饭分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“川味冷海带面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味冷海带面。
菜式简介
海带面,口感和海带没区别,就是形态不一样,适合凉拌,炒,煮汤,火锅,一直煮也不会像面粉制的面一样坨掉,这道川味海带面全程没开火,讨厌油烟的可以尝试
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 海带面200克
- 辅助料
- 朝天椒2颗
- 泡椒2颗
- 香菜2棵
- 白芝麻2克
- 红油1汤匙
- 生抽2汤匙
- 陈醋3汤匙
- 白卤水2汤匙
- 蒜瓣3粒
- 熟核桃3瓣
- 藤椒油1汤匙
- 鸡精1克