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金针菇拌海带丝

做菜达人@朱小白爱美食
金针菇拌海带丝是朱小白爱美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“金针菇拌海带丝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇拌海带丝。
金针菇拌海带丝

菜式简介
  1、金针菇促进智力发育;金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
  2、促进新陈代谢;增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
  3、降血脂、抗疲劳;抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
  海带尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
金针菇150克
海带200克
红彩椒500克
绿彩椒500克
辅助料
生抽酱油15克
凉拌醋15克
白糖10克
味精6克
香油6克
3克

金针菇拌海带丝的做法步骤

金针菇拌海带丝做法技巧/窍门/补充说明:

1·金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
2·金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

菜谱标签:凉菜
相关食材:海带金针菇

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