辣拌海带丝金针菇
辣拌海带丝金针菇是【杯小茶】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣拌海带丝金针菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带丝：适量 | 金针菇：适量 |
| 小红椒：3颗 | 大蒜头：3颗 |
| 小葱：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：少量 | 蚝油：少量 |
| 麻油：适量 | 红辣椒油：适量 |
| 鸡精：少量 | 盐：少量 |
辣拌海带丝金针菇的做法步骤
辣拌海带丝金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、海带丝买回来泡水里半天换水，泡到没盐味了才可煮着吃。
2、蒜要一半油炸，一半生拌。
3、喜欢酸辣的朋友可以加些醋。
答配菜谱：金针菇与海带的做法