红烧肉炖海带鹌鹑蛋
红烧肉炖海带鹌鹑蛋是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧肉炖海带鹌鹑蛋”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉炖海带鹌鹑蛋。
菜式简介
五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 海带结300克
- 鹌鹑蛋150克
- 姜10克
- 花椒5克
- 大料5克
- 辅助料
- 一品鲜酱油1勺
- 蚝油1勺
- 糖1勺
- 料酒1匙
- 盐2匙
- 味精0·2匙
红烧肉炖海带鹌鹑蛋的做法步骤
红烧肉炖海带鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。