笋尖海带老鸭汤
笋尖海带老鸭汤是穗穗分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“笋尖海带老鸭汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋尖海带老鸭汤。
菜式简介
鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。
吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老鸭适量
- 辅助料
- 海带适量
- 笋适量
- 老姜适量
- 调味料
- 香叶适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 香油适量
笋尖海带老鸭汤的做法步骤
笋尖海带老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
鸭子做不好会很腥，所以不要怕麻烦多折腾几次吧。我这样做虽然够麻烦，但是一点也不腥。
老姜和胡椒要多一些。其他东西都不要放了。
香叶没有可以不放。
海带和笋，任选一种也可以，海带老鸭汤，和鲜笋老鸭汤，都很好喝。
吃剩下的可以煮面，可以放点粉丝，鸭血，蔬菜，变成鸭血粉丝汤。
菜谱标签：汤类