蕨根粉为药食同源的一种天然野生健康食材。应其性味甘，凉，可清热解毒，降低血压，治疗冠心病，是..

过年吃年糕，寓意步步高升。我用辣子鸡丁和年糕一起炒制其味道鲜香，微辣很下饭的。..

传说中点击率居高不下的菜传说中让人告没有鱼的菜下酒下饭味道一级棒..

泡椒凤爪，一道夏日的开胃小菜。酸、辣、甜、咸、香，清脆爽口、嚼劲弹，受到大众的喜爱。零厨艺也..

这道菜用的是日本豆腐，也叫鸡蛋豆腐，说叫豆腐，其实并非豆制品而是鸡蛋做的，口感细腻嫩滑，就是..

主食材豆腐250克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（超辣），共分13个制作步骤..

宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜，今天突然特别想吃，配上刚做好的皮塔饼，真的超级好吃哦..

川菜讲究一菜一格，并不是只有麻辣一味。紫云鸡豆花可清热解毒，润肠，还有抑制动脉硬化的功效。口..

鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法..

回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了，做法简单，取材广泛，最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜..

嫁到南方十几年，依然不改北方人重囗味的饮食习性隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵..

冬天是吃火锅的好季节，外面满大街的火锅店热都是慢慢的，玻璃上全是雾气腾腾的。让人看着就暖和。..

主食材鸡爪适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（超辣），共分15个制作步骤..

回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，..

一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创..

钵钵鸡是一种四川特色名小吃，本是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料、选取各类菜用竹..

主食材鸡肉适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、花生米适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（原味）..

舌尖上的四川，川菜的典型代表，麻辣鲜嫩香——麻婆豆腐。..

绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁..

海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。..

对于爱吃土豆的人来，煎、炸、煮、烹怎么吃都很过瘾滴这几天一直高温，于是人的食欲也相应的减少了..

说起来这个香辣排骨还挺有意思，原本就我和姑娘在家，我问你想吃什么，她说，红烧排骨，这是我家经..

川菜中传统名菜之一，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“..

主食材茄子2根、肉末100克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

有时候人不在状态，胃也不在状态，吃嘛嘛不香的情况，大家有没有这个时候，花儿总喜欢给胃来个刺激..

家常菜，普通老百姓日常生活中常见、常做、常吃的菜。家常菜，随家而生，不仅有麻辣酸苦咸的“五味..

虎皮辣椒不必赘言，绝对是米饭的超经典搭配虎皮辣椒大多两种做法，酿或者不酿肉馅，不论有没肉馅，..

喝扎啤吃田螺是大学时江边散步时的惬意生活好怀念呀虽然那时没有多少钱，但是那味道却永远留在了回..

今年刚好是丁酉鸡年，年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜，太油腻的年夜菜已经不是很吃香了，小清新才是..

红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨..