很小很小的时候，就是这个收获的季节初冬。村中田里的稻谷，花生，黄豆，芋头，红薯等农作物都收好..

主食材鸡爪1000克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（酸辣），共分11个制作步骤..

芋儿鸡是重庆最常见的家常菜之一，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜。记得刚到北方时，想..

正宗的口水鸡是整只鸡做，但是用鸡腿做更方便省事，这鸡腿只需煮5分钟即可，再焖上1分钟，拿出来..

四川泡菜以其独特的口感和酸甜的味道脆爽于人们的口中，深受大家喜爱。现在直至夏秋之交，腌一坛四..

麻辣鲜香的川菜在我们的美食菜谱里是一个永恒的、经典的主题。一经染指，则欲罢不能。猪肉片与蔬菜..

这泡菜第一次做，还可以，酸酸辣辣很爽口..

太喜欢川菜了各种辣的都喜欢吃都吃不够..

正月里和妹妹们相聚的那段日子，要说吃得最多的小菜，那就是泡椒凤爪，这样的大陶瓷缸做了四次。一..

菜色绚丽、微辣中略有酸甜豆腐丁外酥内嫩、花生仁颗颗脆香好吃好看的下饭菜..

蚂蚁上树菜名来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，..

作为一枚重口的陕西妹子，辣，是我饭桌上不可或缺的一味。麻辣香锅，红红火火、麻辣鲜香。疲惫的时..

土豆的营养价值极高，含有丰富的维生素和维生素、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方..

每年到了这个季节我都来病，上周牙疼，脸肿的像嘴里含着糖，好容易熬过去了，这周又开始感冒，喷嚏..

第一次在家学做口水鸡，调味材料的大部分家里有，所以自己就随意调了汁味道还不错..

主食材里脊肉200克、干辣椒10克、芝麻10克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（孜然），..

这样一锅，外面吃怎么也要五、六十块吧，自己做成本也就十五、六，还是很实惠的。在通胀的今天，开..

毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制..

鱼香土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。其味道清脆可口，酸甜开胃。是补充营养..

叶儿粑又叫艾馍，是四川地区特色传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。19..

主食材豌豆粉40克、巴旦木适量、辣椒油适量、醋2茶匙、酱油2滴，制作难度普通，耗时数小时，菜..

龙口粉丝加肉末型喻蚂蚁上树闽南人一般就叫炒冬粉，但是下的料很多。今天也给做了一个“蚂蚁上树”..

适合人群一般人群均可食用。1.老人，病人，体弱者更宜食用。2.肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、..

我喜欢吃火锅但平时总忙碌，三餐都尽量追求简单像什么家常小炒之类的快手菜就成了我和钟先生的追求..

据网上介绍宫保豆腐是四川省的传统名菜之一，是由老豆腐、干辣椒和花生米等配料炒制而成。这道菜是..

海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾..

主食材银鳕鱼适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分13个制作步骤..

“特色传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱..

主食材里脊肉适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（香辣），共分10个制作步骤..

主食材五花肉250克、鸡蛋2个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（其他），共分8个制作步骤..