川菜菜谱-P33
![越吃越过瘾的[干锅酥皮豆腐]的做法](https://img.zuocaicai.com/topic_img/s/65059136.jpg)
武汉已经进入盛夏了,每天最高温度基本没下过38,家里的两只狗憨憨除了晚上“放风”时间外,白天..

一道传统的川菜。采用肉末和粉条简单的搭配。方法也很简单,肉末贴在粉条上感觉就是一个一个的小蚂..

香辣虾是一道汁浓、味浓、肉质爽脆的渝派川菜;也是一道极好的下酒菜。..

主食材猪瘦肉250克、小白菜200克、平菇100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣..

四川泡菜,家家户户都会做,这次做就是老爸指导我做的,非常不错哦。..

主食材猪肉一公斤,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..

主食材猪瘦肉200克、圆白菜350克、色拉油适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣)..
主食材鸡肉适量、炸花生米适量、胡萝卜半根、黄瓜半根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(鱼香..
麻婆豆腐咸香麻辣,完全是米饭杀手,这个菜有多下饭不用我形容,色泽红亮;香辣充鼻;麻辣鲜香。豆..
夏天最怕的就是在厨房待太久,尤其是爆炒,慢炖,常常一道菜下来,大汗淋漓。这时候就会想起网上看..
自从有了这个烤箱,每次吃虾时都是烤着吃,非常省事,烤的时间也很短,十几分钟就烤好了,而且非常..
主食材香辣酥400克、姜5克、蒜10克、香菜10克、葱10克、鸡脆骨600克,制作难度高级,..
喜欢吃辣的朋友一定对水煮鱼不陌生,去川菜馆吃饭水煮鱼一般都会点,鱼肉很鲜美、麻辣味很厚重。..
兔子肉在香辣的锅中翻滚,吸饱了味儿。辣椒不会让你感到焦心,胃也不会有丝毫的不适。反正就算被辣..
土豆真的是非常百搭的食材,无论是和肉类一起,或者是搭配其他蔬菜,无论是炒,还是炖或者凉拌,都..
天热的都没食欲,这不,昨晚做了一道开胃下饭菜,食材简单,是荤菜却是最便宜的它就是鸡肉啊相信大..
西餐讲究搭配,在家制作时,可以中菜西做,不再是随随便便炒一盘虾摆上桌,加上优雅的芦笋,透着市..
很小很小的时候,就是这个收获的季节初冬。村中田里的稻谷,花生,黄豆,芋头,红薯等农作物都收好..
主食材鸡爪1000克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酸辣),共分11个制作步骤..
芋儿鸡是重庆最常见的家常菜之一,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜。记得刚到北方时,想..
正宗的口水鸡是整只鸡做,但是用鸡腿做更方便省事,这鸡腿只需煮5分钟即可,再焖上1分钟,拿出来..
四川泡菜以其独特的口感和酸甜的味道脆爽于人们的口中,深受大家喜爱。现在直至夏秋之交,腌一坛四..
麻辣鲜香的川菜在我们的美食菜谱里是一个永恒的、经典的主题。一经染指,则欲罢不能。猪肉片与蔬菜..
这泡菜第一次做,还可以,酸酸辣辣很爽口..
太喜欢川菜了各种辣的都喜欢吃都吃不够..
正月里和妹妹们相聚的那段日子,要说吃得最多的小菜,那就是泡椒凤爪,这样的大陶瓷缸做了四次。一..
菜色绚丽、微辣中略有酸甜豆腐丁外酥内嫩、花生仁颗颗脆香好吃好看的下饭菜..
蚂蚁上树菜名来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举,..
土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素和维生素、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方..
每年到了这个季节我都来病,上周牙疼,脸肿的像嘴里含着糖,好容易熬过去了,这周又开始感冒,喷嚏..