【泸州跳水兔】
【泸州跳水兔】是人生就是过客分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【泸州跳水兔】”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【泸州跳水兔】。
菜式简介
晚上就要坐火车去乌鲁木齐去啦。今天上午翻冰箱,发现还有半只兔,出去很辛苦,今天中午就犒劳一下自己。去菜店,看到有新鲜的仔姜,还有线椒,就干脆做我们老家特色菜【跳水兔】
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 兔700克
- 豆瓣酱适量
- 白糖适量
- 线海椒适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 仔姜300克
- 油辣海椒适量
- 泡小米辣适量
- 花椒适量
【泸州跳水兔】的做法步骤
【泸州跳水兔】做法技巧/窍门/补充说明:
颜色要红亮,兔肉要细嫩;仔姜还可以放多点