【泸州干爆鸭子】
【泸州干爆鸭子】是人生就是过客分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【泸州干爆鸭子】”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【泸州干爆鸭子】。
菜式简介
在泸州。吃鸭子的话，干爆鸭子是点击很高，基本跟回锅肉不相上下。大大小小的饭馆都会做这个菜。昨天在小区门口，碰见一个卖海椒的，好便宜才1块多1斤。这种海椒做干爆鸭子和哑巴兔我很喜欢，不是太辣。跟鸭子搭配正好
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 仔鸭子半只
- 仔姜适量
- 干海椒适量
- 剁细豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 菜油适量
- 辅助料
- 线椒适量
- 蒜10颗
- 花椒适量
- 白糖适量
- 味精适量