【香香卤鸭子】
【香香卤鸭子】是落叶漫天飞分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【香香卤鸭子】”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香香卤鸭子】。
菜式简介
很久没做这道鸭子了,有个星期六闲着于是买了半只回来,结果做出来的味道特别好吃。可惜只拍了最后的图片,没有把过程记录下来。前两天又特意买了一整只的新鲜鸭子,如法炮制。大家都说好吃,不油腻,还特别香。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子1只
- 辅助料
- 花生油10克
- 姜片3片
- 蒜头1只
- 陈皮一个
- 八角8粒
- 桂皮一段
- 小茴小量
- 酱油20克
- 葱白两段
- 盐适量