白玉鸭子
白玉鸭子是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“白玉鸭子”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白玉鸭子。
菜式简介
舌尖2上面介绍的苏州船点,看着真是让人爱不释手。苏州船点选料考究、制作精美、口感极佳。这次胖子试着制作了几只小鸭子。做好的鸭子晶莹剔透,非常漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉50克
- 澄粉80克
- 玉米淀粉30克
- 糖粉30克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 开水适量
- 黑芝麻少许
- 豆沙馅适量