香水兔
香水兔是邓在熙料理rider分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香水兔”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香水兔。
菜式简介
突出兔肉细嫩、麻辣飘香、色泽红亮。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 仔兔适量
- 辅助料
- 芹菜适量
- 蒜苗适量
- 黄瓜适量
- 香水底料适量(超市有)
- 干辣椒适量
- 干花椒适量
- 香油适量
- 藤椒油适量
- 红油适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 豌豆淀粉适量
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒粉适量
- 高汤适量
- 精炼油适量
- 大葱适量
- 蒜片适量
- 鸡精适量
香水兔的做法步骤
香水兔做法技巧/窍门/补充说明：
如何理解4成油温，精炼油入锅后待油刚起青烟即是。