【四川】柠檬香辣鸡火锅
【四川】柠檬香辣鸡火锅是零零落落2011分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“【四川】柠檬香辣鸡火锅”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】柠檬香辣鸡火锅。
菜式简介
我喜欢吃火锅~~但平时总忙碌，三餐都尽量追求简单~~~
像什么家常小炒之类的快手菜~~就成了我和钟先生的追求~~自然吃火锅也成了奢望~~~
但是~~朋友聚会，公司聚餐等，还是有机会吃到火锅的~~
不过~~怎么比得了自制火锅的健康美味呢~~~
其实，自制火锅也非常简单~~~准备一包麻辣调料，再准备些自己喜欢的食材就可以啦~~
这道【柠檬香辣鸡火锅】就是用道味源麻辣鱼调料做的，麻辣鲜香，非常开胃，而且非常健康营养~~
假期，同家人，同朋友在家里放心大胆地涮火锅吧~~
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡1/2只
- 麻辣鱼调料1包
- 干茶树菇30克
- 冬瓜50克
- 杏鲍菇1个
- 干腐竹30克
- 火锅丸子400克
- 辅助料
- 植物油1大勺
- 老姜1块
- 大蒜6瓣
- 小葱3颗
- 大葱1颗
- 青柠檬2个
- 料酒1小勺
- 郫县豆瓣酱1大勺
- 干辣椒6个
- 花椒20粒
- 生抽2小勺
- 香醋1小勺
- 蚝油3小勺
- 藤椒油1小勺
- 油泼辣子2小勺
- 小米辣4个