常见菜式菜谱-P215
菊花茄子
普通的茄子只要稍微加一下工,就能像一朵朵菊花开放在盘中,不管是自己吃还是宴请朋友,都很不错。..
尖椒酿肉
收到了北京翠圃园有机农业有限责任公司寄来的有机蔬菜礼盒,其中有有机西葫芦、芹菜、苦瓜、茄子、..
酒香鸭翅
想吃这个鸭翅有几天了,昨天终于行动起来了。按以前我的做法,我都会放黄酒,黄酒卤泡出来的鸭翅味..
虫草花姬松茸炖鸡汤
今年涛妈的年菜没有鸡肉菜哦,所谓的无鸡不成宴,一整桌的菜菜,鸡这道主菜,必须不能少,所以,涛..
青蒜鸡蛋炒口蘑
年菜是不是都得大鱼大肉呢,答案肯定不是哦。在我家里,时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上..
清炒蕨菜
蕨菜也叫如意菜,吉祥菜等,为凤尾蕨科蕨属的森林植物,味道鲜美,香嫩可口,营养价值高,含有多种..
彩蔬香煎带子
外表金黄酥脆,肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒和鲜美的酱汁,绝对让你的视觉、嗅觉、味觉都得以..
老北京桂花墩饽饽
墩饽饽是老北京宫廷小吃,添加了桂花,香甜可口,而且萱软又不失韧劲,是美味可口的面食,也可以当..
柠檬豆腐鸡
煎嫩豆腐的技巧老豆腐虽然比较好煎制可是润滑度比起嫩豆腐差远了.我这里用的是嫩豆腐(不是内酯豆..
银杏白玉茶碗蒸配大虾佐香菇刺身
蒸蛋这个简单却内含学问的东西,我之前一直没找到最佳的口感,这次终于找到一个完美的方子,希望大..
原味藕合
主食材藕适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
芝士糯米饼
主食材芝士片2-3片、糯米粉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(奶香),共分13个制作..
南瓜小米糊
小米很养胃,易于人体吸收,被营养专家成为“保健米”,小米富含蛋白质、脂肪、钙、铁,健脾胃、宜..
《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼
来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧饭熟了,上..
凉拌仔鸡
一斤重的小仔鸡,拿来凉拌是最合适的了。肉嫩而且不是很多,煮鸡的清汤可以饭后直接饮用,也可以放..
糖醋里脊
我家女儿要吃糖醋里脊,既然开出菜单了那必须做了早晨天空下着大雨,我还是上菜场去买里脊肉诶可怜..
海带土豆丝
一连好几天的烘焙,现在上点清心的素菜提提神。我是个“怪人”属于那种不到黄河心不死的那种,看我..
甜辣可乐鸡翅
不记得是什么时候听说的:吃一只鸡翅要跑6米,否则会贴肥膘。管他三七二十一吃了再说肥了再减。【..
虫草花冬瓜汤
夏天,喜欢这种清清的汤水,煮好放到自然凉,想喝就喝,挺美的。米妈体质偏寒,不能喝太凉的汤,要..
红酒猪尾
凡是菜式里面用到红酒,上桌时总会有那么一股浓郁的红酒香气,未尝其味先闻其香;再观其色,做红烧..
蚝油西兰花
西兰花的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素..
珍珠肉丸
主食材猪精肉适量、糯米适量、豆腐适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个..
乡巴佬卤蛋
告别街边小摊,吃营养早餐..
姜丝酸梅蒸鳗鱼
许久没有买鳗鱼了,昨天买了一条,这个季节还是配以酸梅姜丝来调味。简单解腻又开胃哦。酸梅不是我..
特色孜然土豆
万能的土豆,千变成化,估计每餐都上土豆也不会腻,各种煎炒炖炸焖,味道百吃不厌,今天我要与大家..
糖醋排骨
主食材猪小排350克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
京酱肉丝
想着配米饭吃,就没有买豆腐皮,结果还被抱怨了一顿,京酱肉丝怎么能不用豆腐皮包着吃呢,吧啦吧啦..
辣酱烤鸡翅
平时自己很少吃辣椒酱,因为自己根本吃不了辣,但这次我用辣酱来烤鸡翅,这辣味真是辣的恰当,大家..
竹丝鸡红枣萝卜汤
竹丝鸡煲红枣和枸杞,补血的首选,许多女性经期后都会用来调整恢复身体机能,具有补血养血、滋阴清..
菊花茄子
一直想做个菊花茄子,迟迟没动手,昨天学想做来参加活动,谁知道今天都27号啦,哈哈。看你不行动..
