老北京桂花墩饽饽
老北京桂花墩饽饽是万山红分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“老北京桂花墩饽饽”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京桂花墩饽饽。
菜式简介
墩饽饽是老北京宫廷小吃，添加 了桂花，香甜可口，而且萱软又不失韧劲，是美味可口的面食，也可以当做小点心来吃。加了宫廷的就会给人做起来很麻烦 的感觉，其实做法并不难，现在咱就把它老菜新做，变成咱的家庭美食。怎么在家做老北京宫廷美食墩饽饽？咱们一步步的往下做吧
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 自制米酒100克
- 酵母粉3克
- 辅助料
- 桂花酱30克
- 调味料
- 白糖20克