天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆
天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆是东营小英子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆。
菜式简介
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;，今天就做个简单的小圆子，不用包馅，与木瓜一起搭配，吃起来非常清爽不油腻，既有木瓜的温婉又有桂花的清香，非常好吃，特别适合节后调整舒缓肠胃功能阶段食用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 木瓜半个
- 辅助料
- 水磨糯米粉50克
- 冰糖35克
- 枸杞子10克
- 莲子20粒
- 清水总量360克
天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆的做法步骤
天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
冰糖的用量依个人喜好而定，淀粉的用量因品种的不同或增或减，可分次加入，稠稀度自己掌握。