木瓜红烧肉
木瓜红烧肉是康妮chen分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“木瓜红烧肉”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜红烧肉。
菜式简介
过年,红烧肉寓意着红红火火又寓意着家肥屋润,宴客一碗做得馋人的红烧肉无人能抗拒。当然,人们生活过得舒舒坦坦的,很少人缺肉吃的,怎样能把诱人的红烧肉做得美味有新意又不油不腻,这就是我为年菜不断尝试地一个红烧肉——【木瓜红烧肉】,这款红烧肉用了广东常年能购买到的木瓜,加入了软软绵绵的红薯粉条,既有木瓜的果香味,又用粉条吸收了红烧肉的肥腻,木瓜和红烧肉都红彤彤的。第一次在美食天下写菜谱就用一盘红红火火的【木瓜红烧肉】开始。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 木瓜200克
- 辅助料
- 红薯粉条50克
- 姜10克
- 蒜10克
- 生抽30ML
- 老抽10ML
- 料酒15ML
- 砂糖15克
- 盐适量