姜葱桂花鱼
姜葱桂花鱼是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“姜葱桂花鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜葱桂花鱼。
菜式简介
桂花鱼别名桂鱼、鳜鱼、季花鱼、补五脏,益脾胃,充气血,疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂花鱼既能补虚,又不必担心消化困难,多好呀!
最能吃出海鲜味道的,当然是清蒸啦,蒸熟了放点姜葱淋点李锦记蒸鱼鼓油,就OK,方法简便又好吃,不错的鱼加上不错的鼓油,绝配!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 桂花鱼480克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 红辣椒适量
- 绿辣椒适量
- 生油适量
- 调味料
- 李锦记蒸鱼豉油适量