芝麻香葱饼干
芝麻香葱饼干是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芝麻香葱饼干”制作过程分27个步骤,作者提供了26张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻香葱饼干。
菜式简介
一直吃惯了甜饼干今天换下口味,做个咸味的芝麻香葱饼干,配料里加入了玉米油没有用黄油,低脂健康无负担。添加了熟芝麻口感很丰富,成品非常酥香,葱香味很浓郁。此配方的量可以做四烤盘,UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。操作简单,上色非常均匀,再无需担心调不好上下火了,也不用担心底部会烤糊,成品颜色刚刚好,非常漂亮!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉450克
- 玉米油90克
- 盐6克
- 纯牛奶160克
- 辅助料
- 酵母粉12克
- 香葱适量
- 小苏打2克
- 熟芝麻适量
芝麻香葱饼干的做法步骤
芝麻香葱饼干做法技巧/窍门/补充说明:
面片擀薄点,面胚大小薄厚尽量一致。此方是四烤盘的量,配料根据个人需要酌情增减。各家烤箱温度有差异请适当调整。如果饼干发软就是没有烤透,适当延长烘烤时间。UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。操作简单,上色非常均匀,再无需担心调不好上下火了,也不用担心底部会烤糊,成品颜色刚刚好,非常漂亮!
答配菜谱:芝麻与香葱的做法