山药桂花糕
山药桂花糕是莉姐爱美食分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“山药桂花糕”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药桂花糕。
菜式简介
这个米糕真的一直是我的软勒??做过三次才成功，现在把我为什么失败后的经验告诉大家，过程详细的告诉大家，希望大家一次就成功！
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 山药400克
- 低筋面粉100克
- 大米粉200克
- 木薯淀粉50克
- 辅助料
- 酵母粉4克
- 白糖50克
- 泡打粉2克
山药桂花糕的做法步骤
山药桂花糕做法技巧/窍门/补充说明：
这里告诉大家，这个糊能干不能稀了，太稀了蒸出来切不成型，还粘牙，还有蒸是时候最好不要盖保鲜膜，因为蒸气会停留在膜上将糕的表面弄的稀稀的，蒸好后上面如果看着有气水端出来倒掉就好了，倒不出来的说明就面糊调太稀了，希望这些能帮到大家。
答配菜谱：山药与桂花的做法