辣酱烤鸡翅
辣酱烤鸡翅是【january0106】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时自己很少吃辣椒酱,因为自己根本吃不了辣,但这次我用辣酱来烤鸡翅,这辣味真是辣的恰当,大家不妨也试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烤 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅:8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱:1大勺 | 料酒:1汤匙 |
| 番茄酱:1汤匙 | 辣椒酱:1包 |
| 姜丝:少许 | 洋葱:少许 |
| 葱段:少许 | 蜂蜜:少许 |
| 清水:少许 | 孜然粉:适量 |
辣酱烤鸡翅的做法步骤
辣酱烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢吃辣的朋友,可以在腌料中放两包辣椒酱。(辣椒酱1包是10克)
2、鸡翅腌制的时间越长越入味,这次我腌渍了两个晚上。
3、在烘烤的中途,鸡翅可以翻面一次,再刷层蜂蜜汁。
4、烤好的鸡翅趁热食用口感最好,假如凉了的话,可再放入烤箱加热5分钟。
相关食材:鸡翅

