《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼
《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼是【迪晨风】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来一道亲们看着都流口水的烤鱼，这麻辣，这酸爽就是够劲；没想过外面的烤鱼也能在家做吧！饭熟了，上菜。。。。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1条1000克 | 韭菜：150克 |
| 土豆块：150克 | 酸豆角：150克 |
| 金针菇：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡辣椒：30克 | 盐：10克 |
| 鸡粉：5克 | 老干妈辣椒酱：4勺 |
| 干辣椒粉：1大勺 | 植物油：100克 |
| 葱花：5克 | 胡椒粉：10克 |
| 生姜：40克 | 蒜米：20粒 |
| 料酒：2大勺 | 洋葱：半个 |
| 生抽：2大勺 | 清水：适量 |
《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼的做法步骤
《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
配菜不可以煮太熟噢！不然黄黄的就不好看了咯！