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京酱肉丝

菜谱编号:185-314
京酱肉丝是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
京酱肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想着配米饭吃,就没有买豆腐皮,结果还被抱怨了一顿,京酱肉丝怎么能不用豆腐皮包着吃呢,吧啦吧啦。。。

京酱肉丝主厨:Candy小迪啊

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:500克--
辅助料用量
葱:1段鸡精:1勺
香油:1/2勺食用油:3汤匙
淀粉:1汤匙料酒:1汤匙

京酱肉丝的做法步骤

  • 第四步:锅里放一汤匙油,甜面酱,鸡精和香油不断翻炒至冒泡,加肉丝炒匀沾满酱料
  • 第三步:肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放两汤匙油烧热,放肉丝不断翻炒至发白变熟
  • 第五步:盛出肉丝摆盘
  • 第二步:葱切丝摆盘,里脊肉切丝
  • 第一步:原材料
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的京酱肉丝。

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