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咸煎饼的做法 咸煎饼

咸煎饼是广州风味小吃,也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面..

广式混酱肠粉的做法 广式混酱肠粉

准备的工具:1个大锅、2个大平底盘(2个盘做起来比较快)这种肠粉,在我们这里叫猪肠粉,加入酱..

香炒肠粉的做法 香炒肠粉

不知道大家有没有觉得那种宽宽的米粉好吃。反正我觉得挺不错的。..

广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤

响螺滋阴养燥,强筋骨,养生。花旗参补气养阴,清热生津,益肺阴,清虚火,生津止渴。这道汤适合熬..

红桃粿的做法 红桃粿

家乡的味道逢年过节,家里都会做上几个红桃粿拜神祭祖,潮州人认为红色是吉祥如意、好意头的象征,..

广式虾肉肠粉的做法 广式虾肉肠粉

很喜欢吃广式肠粉,自学后每次想吃就做点,不用去跑外面排队。..

红枣枸杞双皮奶的做法 红枣枸杞双皮奶

广东特色甜品双皮奶,一般都是传统的今天我创新改良版,枸杞红枣奶来做,补血又养颜,味道更好。..

双皮奶的做法 双皮奶

第一次在广州吃到双皮奶,就爱上他了,入口爽滑,奶香四溢,回味无穷。..

橄榄散的做法 橄榄散

主食材青橄榄500克、南姜末20克、白糖100克、熟芝麻适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式..

粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法 粤式腊肠咸蛋煲仔饭

“秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简..

潮州粉粿的做法 潮州粉粿

广东人茶楼的一盅兩件,我最喜欢这款啦..

腊肠肠粉的做法 腊肠肠粉

主食材肠粉专用粉100克、水250克、腊肠适量、鸡蛋适量、猪肉糜适量,制作难度高级,耗时十分..

牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白..

水晶虾饺的做法 水晶虾饺

水晶虾饺是用澄粉烫面、用鲜虾做馅包出的蒸饺,特点晶莹剔透、香而不腻。..

豪华版螺蛳粉的做法 豪华版螺蛳粉

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的..

糖不甩的做法 糖不甩

其实严格说来,我这次做的糖不甩是有些出入的,一个是没有加姜,另一个是糖浆换成了糖水。。。原因..

菊花糕的做法 菊花糕

冬天对不起我们广东,这几天怎么可以那么热。。。。。。。好吧,吃点夏天的甜品。其他的地方的亲们..

一人份:营养沙河粉的做法 一人份:营养沙河粉

主食材沙河粉18条、黄瓜0&#.;5条、猪肉2块、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口..

XO酱蒸肠粉的做法 XO酱蒸肠粉

肠粉是广东有名的特色小吃,只要你一出门,街头巷尾总会有一家肠粉早餐店,生意红火、顾客总是络绎..

香煎萝卜饼的做法 香煎萝卜饼

记得在家乡时,去茶楼饮,绝对少不了点萝卜糕,这也是我女儿的至爱,得住这异乡,只有在中国城才能..

广东什锦咸粽的做法 广东什锦咸粽

又是一年粽香飘哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制,煮好既出锅不泡不费时,而且口感极好..

鸡蛋腐竹汤圆的做法 鸡蛋腐竹汤圆

广东特色糖水,小时候妈妈做这种没馅料的汤圆,管它叫水南,因为就是糯米粉搓成团。以前不怎么喜欢..

美味萝卜糕的做法 美味萝卜糕

主食材粘米粉100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..

柠檬粿条的做法 柠檬粿条

主食材粿条适量、肉饼适量、熟排骨适量、香菜适量、熟猪肚适量、肉碎适量、柠檬适量,制作难度简单..

“粗犷”的广式虾饺的做法 “粗犷”的广式虾饺

喝早茶必点的一定是虾饺。放假在家没有出去喝茶的冲动,还是自己动手做几个简易版虾饺饱饱口福吧。..

FLUFF棉花糖金沙奶黄包的做法 FLUFF棉花糖金沙奶黄包

一直很喜欢金沙奶黄陷:金沙奶黄的广式月饼是我的最爱,由于正宗的金沙奶黄馅材料繁多,特别是其中..

手撕鸡炒河粉的做法 手撕鸡炒河粉

主食材手撕鸡适量、河粉适量、青菜适量、西红柿一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣)..

家常面食~滑溜鲜味沙河粉的做法 家常面食~滑溜鲜味沙河粉

在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非..

鸡仔饼的做法 鸡仔饼

鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃,也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲,迷你鸡仔饼,自己多次试验做一款迷..

萝卜糕的做法 萝卜糕

茶楼必选食品萝卜糕,做法简单美味又健康。..

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