萝卜糕,作为广东过年糕点中最最受欢迎的品种之一,在当下已然成为了一年四季都能吃到、也都要被吃..
咸煎饼是广州风味小吃,也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面..
准备的工具:1个大锅、2个大平底盘(2个盘做起来比较快)这种肠粉,在我们这里叫猪肠粉,加入酱..
不知道大家有没有觉得那种宽宽的米粉好吃。反正我觉得挺不错的。..
响螺滋阴养燥,强筋骨,养生。花旗参补气养阴,清热生津,益肺阴,清虚火,生津止渴。这道汤适合熬..
家乡的味道逢年过节,家里都会做上几个红桃粿拜神祭祖,潮州人认为红色是吉祥如意、好意头的象征,..
很喜欢吃广式肠粉,自学后每次想吃就做点,不用去跑外面排队。..
广东特色甜品双皮奶,一般都是传统的今天我创新改良版,枸杞红枣奶来做,补血又养颜,味道更好。..
第一次在广州吃到双皮奶,就爱上他了,入口爽滑,奶香四溢,回味无穷。..
主食材青橄榄500克、南姜末20克、白糖100克、熟芝麻适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式..
“秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简..
广东人茶楼的一盅兩件,我最喜欢这款啦..
主食材肠粉专用粉100克、水250克、腊肠适量、鸡蛋适量、猪肉糜适量,制作难度高级,耗时十分..
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白..
水晶虾饺是用澄粉烫面、用鲜虾做馅包出的蒸饺,特点晶莹剔透、香而不腻。..
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的..
其实严格说来,我这次做的糖不甩是有些出入的,一个是没有加姜,另一个是糖浆换成了糖水。。。原因..
冬天对不起我们广东,这几天怎么可以那么热。。。。。。。好吧,吃点夏天的甜品。其他的地方的亲们..
主食材沙河粉18条、黄瓜0.;5条、猪肉2块、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口..
肠粉是广东有名的特色小吃,只要你一出门,街头巷尾总会有一家肠粉早餐店,生意红火、顾客总是络绎..
记得在家乡时,去茶楼饮,绝对少不了点萝卜糕,这也是我女儿的至爱,得住这异乡,只有在中国城才能..
又是一年粽香飘哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制,煮好既出锅不泡不费时,而且口感极好..
广东特色糖水,小时候妈妈做这种没馅料的汤圆,管它叫水南,因为就是糯米粉搓成团。以前不怎么喜欢..
主食材粘米粉100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
主食材粿条适量、肉饼适量、熟排骨适量、香菜适量、熟猪肚适量、肉碎适量、柠檬适量,制作难度简单..
喝早茶必点的一定是虾饺。放假在家没有出去喝茶的冲动,还是自己动手做几个简易版虾饺饱饱口福吧。..
一直很喜欢金沙奶黄陷:金沙奶黄的广式月饼是我的最爱,由于正宗的金沙奶黄馅材料繁多,特别是其中..
主食材手撕鸡适量、河粉适量、青菜适量、西红柿一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣)..
因为特别喜欢吃肠粉,我试验了粘米粉加澄粉加红薯淀粉,同时加油和盐,只加盐和除了粉和水什么都不..
在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非..
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