鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃,也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲,迷你鸡仔饼,自己多次试验做一款迷..
茶楼必选食品萝卜糕,做法简单美味又健康。..
初接触沙茶酱,是去火锅店火锅的时候看到调料区总有一大盆,它色泽香味都异常诱人,于是就加了一次..
有辣,有不辣。娃儿要吃免辣,大人要吃辣,南方的夏天已经来了,辣椒吃多了上火,加一点点辣椒油就..
普宁豆干是潮汕菜中的一个名牌,其皮酥脆,肉嫩滑。百吃不厌。豆干有很多种做法,炸、焗、煎等,我..
黄粄是广东岭东久负盛名的汉族传统小吃,属于粤菜系。黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴..
小时候过年,妈妈都会做很多过年食品。今年自己动手做个广式南乳蛋散,应应节吧..
籺,广东粤西名吃。逢年过节家家户户都会自做籺,今天要教大家做的就是其中一种籺艾籺..
主食材糯米粉500克、番薯200克、花生油500克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(葱香..
主食材河粉适量、红椒半个、香肠半根、火腿肠一根、萝卜干适量、鸡蛋两个、洋葱半个,制作难度简单..
主食材芋头半个、粘米粉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..
主食材巴浪1000克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
萝卜糕,传统的粤式点心,一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代,夏天的萝..
第一次做,皮厚了,包的有点丑,味道还可以..
肠粉的灵魂所在就是酱汁,一会我先教大家做酱汁..
主食材米粉1把,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
中秋节即将来临,我先预热准备做几款月饼,到时候可以送些给亲朋好友~前天晚上是第一次做,纯豆沙..
中午饭想做个简单点的,于是决定做肉酱拌肠粉,味道鲜美又省事。可是去买菜时,没有绿豆芽卖了,于..
主食材椰浆适量、马蹄粉适量、红糖适量、白糖适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),..
腊味萝卜糕是广东有名的小吃,用料丰富,咸香味美,蒸好可直接吃,也可晾凉后切块煎香再品尝都非常..
栾樨,菊科灌木,生长于水之湄。栾樨饼是用糯米粉、粘米粉、澄粉、冰片糖为材料蒸制的糕饼,是珠江..
主食材大米600克、腊肉100克、腊鸭腿1只、腊肠4条,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
主食材水磨米粉50克、玉米淀粉50克、小麦淀粉50克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸..
主食材糯米粉适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
包菜真的很适合用来炒饭,炒粉,炒面等等炒的东西。除了包菜再加一点其他的肉类,无论如何都好吃。..
主食材萝卜1颗、虾米适量、腊肠3条、瑶柱20颗、香菇6个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味..
今天周末,孩子不用上学,我们不用上班就睡到自然醒,然后孩子说妈妈我想吃肠粉,宝贝要吃必须得做..
主食材菜头丸10~20,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
我心目中广东最具代表性的早餐之一,孩子们的最爱..
潮汕肠粉最大的特点就是料多,除了本身的米浆、各种菜、瘦肉是标配,还可以搭配火腿、鸡蛋等,蒸熟..
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