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韭黄肉酱拌肠粉

做菜达人@quanjiechu
韭黄肉酱拌肠粉是quanjiechu分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭黄肉酱拌肠粉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭黄肉酱拌肠粉。
韭黄肉酱拌肠粉

菜式简介
  中午饭想做个简单点的,于是决定做肉酱拌肠粉,味道鲜美又省事。可是去买菜时,没有绿豆芽卖了,于是配菜改成了韭黄,可是没想到做出来跟以前不一样的味道,韭黄那股独特的辛香气味加强了酱汁的香味,配合着软滑的肠粉,令人食欲大增。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
猪肠粉1斤
辅助料
韭黄250克
肉末150克
调味料
生抽3勺
老抽2勺
1勺
蚝油1勺
1勺
玉米淀粉1勺

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