韭黄肉酱拌肠粉
韭黄肉酱拌肠粉是quanjiechu分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭黄肉酱拌肠粉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭黄肉酱拌肠粉。
菜式简介
中午饭想做个简单点的,于是决定做肉酱拌肠粉,味道鲜美又省事。可是去买菜时,没有绿豆芽卖了,于是配菜改成了韭黄,可是没想到做出来跟以前不一样的味道,韭黄那股独特的辛香气味加强了酱汁的香味,配合着软滑的肠粉,令人食欲大增。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肠粉1斤
- 辅助料
- 韭黄250克
- 肉末150克
- 调味料
- 生抽3勺
- 老抽2勺
- 盐1勺
- 蚝油1勺
- 糖1勺
- 玉米淀粉1勺