韭黄菌菇煎饺
韭黄菌菇煎饺是lujeanny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韭黄菌菇煎饺”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭黄菌菇煎饺。
菜式简介
之前包过很多种馅料的饺子,家里人都特别喜欢吃韭菜馅的,个人感觉吧,觉得肉馅里加料酒有一股酸味,所以在调馅料的时候从来不放料酒,一直用大葱姜末洋葱韭菜等来掩盖肉的腥味,今天尝试着用韭芽包一回,果然没失望,味道很好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉末500克
- 韭黄500克
- 杏鲍菇2个
- 中筋粉600克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 饺子调料适量
- 水300克
- 生抽适量
- 老抽适量
- 生粉适量
- 康乐醋适量