冬季食谱菜谱-P135
孜然羊肉[图解]
羊肉鲜嫩,营养价值高,具有补肾壮阳、补虚温中等作用。..
五香茶叶蛋[图解]
念念不忘的儿时美味,这次做茶叶蛋我增加了些孜然粉,感觉更接近记忆中的那股香了..
[徽菜]-铁狮子头[图解]
徽菜铁狮子头特色:色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。..
招牌牛肉饭[图解]
主食材肥牛肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
臊子豆花[图解]
主食材干黄豆70克、内酯粉1—1.;5克(1茶匙就行)、猪肉末100克、水发香菇50克,..
水晶肘花[图解]
这是双汇的分割肘子,看上去都是一块一块的腱子肉,把它做成带肉皮冻的水晶肘花既漂亮又好吃,不油..
凉拌海带根[图解]
海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明,海带..
红烧排骨饭[图解]
排骨是我家制作频率较高的荤菜之一,无论是烤,煮,炖还是煎,都是女儿的大爱。因为简单方便我喜欢..
草莓口味-香酥鸡柳[图解]
主食材鸡肉250克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分13个制作步骤..
红烧肥肠[图解]
主食材猪大肠适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
人参汽锅鸡[图解]
借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明,这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养,也是追求原汁..
可乐焗鸡翅[图解]
简单,方便,爱可乐的人们不妨试一试吧..
红烧平鱼[图解]
主食材平鱼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分18个制作步骤..
香炒三黄鸡[图解]
三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。..
[经典川菜]《水煮肉片》[图解]
主食材猪里脊肉300克、大白菜150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分10..
沙茶风味鸡翅[图解]
主食材鸡翅300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
吉星高照——吉祥猪坚强[图解]
今天上这道菜是吉星高照地代表菜。猪因为白白胖胖,憨态可掬地外貌往往被拟人为各种吉祥物。而我做..
二十八蒸枣花:福临门[图解]
今儿又是腊月二十八,造型漂亮,寓意吉祥的枣花馒头蒸起来。..
虾仁冬瓜鱼丸汤[图解]
主食材冬瓜1块、鱼丸150克、干大虾5-8个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
韩式辣萝卜块[图解]
韩式辣萝卜属于韩国料理,主要原料是白萝卜,口味是辣,工艺是腌,难度属于中级很多时候我们会被韩..
家常炖排骨[图解]
主食材排骨600克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
武汉名小吃之烧梅[图解]
烧麦,在我国各地都有,只是各地的叫法不同,譬如山西叫梢梅,湖北叫烧梅,江浙一带叫烧卖等。武汉..
手抓羊肉[图解]
说来这手抓羊肉还真的来之不易,这是姐家自己养的羊,原本买了两只小羊羔,是想让他们繁殖后代的,..
蜜汁叉烧[图解]
很多粤式餐厅都有做叉烧,我和女儿都很喜欢吃,喜欢蜜汁的甜,喜欢烤肉的香。为了吃到更放心的肉,..
丢弃的保健佳品-鱼鳞冻[图解]
鱼鳞,尤其是大鱼的鱼鳞,集多种营养、保健物质于一身。用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑..
地锅鸡[图解]
地锅鸡是我们这里一道很受欢迎的土菜,一般到饭店是常点的,有菜有饭的热热乎乎的一锅经济实惠。北..
冬补–羊肉泡馍自制白吉馍与辣椒油[图解]
其实平时对羊肉并不很感兴趣。大概是最近天冷了,就特别想吃羊肉。尤其是热乎乎暖到心里去的羊肉泡..
私房菜啤酒卤猪肘[图解]
主食材猪肘适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分16个制作步骤..
杏仁豆腐[图解]
杏仁又称大扁,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、族维生素、维生素、维生素以及钙、磷、铁等营养..
红油海带丝[图解]
炎热的季节里,清爽适口的凉拌菜是最具诱惑力的。凉拌菜制作工艺简单,用于制作凉拌菜的食材丰富可..
