第四步:把豆浆用筛网过滤掉豆粕。

第五步:把豆浆锅置入火上煮开3分钟,去掉生豆味儿撇去浮沫,然后关火。

第十四步:放入葱姜末煸炒出香味。

第九步:趁热把豆浆冲倒进玻璃容器内。

第三步:然后再加入4倍重量的清水倒入料理機,用高速搅打成浆,搅打的越细越好。

第二十五步:把静置15分钟后的豆花用勺舀出倒入碗内。

第十七步:烹入黄酒。

第二十四步:··········

第二十七步:浇上肉臊汁即可食用。

第十六步:肉末变色后放入香菇末继续煸炒。

第二步:把干黄豆浸泡六小時洗净。

第二十六步:·····

第十一步:盖好后静置15分钟。

第二十一步:······

第二十三步:等汤汁糊化后便可关火。

第十五步:然后下入肉末煸炒。

第十三步:炒勺上火注入油烧热,炒香豆瓣酱。

第十九步:然后倒入适量清水烧开。

第一步:主要原料。

第六步:把1克内酯粉倒入玻璃容器内。

第二十步:用盐、鸡粉调味。

第十步:把玻璃容器盖好盖子,盖子用个瓷盘即可。

第十二步:把水发香菇切末备用。

第十八步:倒入酱油翻炒。

第八步:豆浆关火后晾3-5分钟。

第七步:倒温开水少许,用竹筷搅拌融化。

第二十二步:炒匀后倒入适量水淀粉勾芡。


