香炒三黄鸡

第十六步：小火翻炒10分钟。

第四步：入锅中煮至八成熟盛出控水备用。

第十步：放入焯过水的鸡块。

第二步：热锅中焯水盛出备用。

第十二步：再放入葱段和姜片，八角炒出香味。

第十七步：再加入辣椒和少许盐。

第十一步：翻炒出香味。

第十八步：翻炒一分钟关火即可。

第三步：土豆去皮洗净切滚刀块。

第五步：胡萝卜洗净去皮切块。

第十三步：再加入酱油和美极鲜炒出香味。

第十四步：放入胡萝卜和土豆翻炒均匀。

第七步：辣椒去籽洗净切段。

第九步：热锅下油，放入蒜瓣煸香。

第十五步：加入仲景香菇酱和适量高汤。

第六步：放入锅中煮至八成熟盛出备用。

第一步：三黄鸡斩块。

第八步：姜切片，大葱切段。