三黄鸡白果薏米汤
三黄鸡白果薏米汤是籣草児分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“三黄鸡白果薏米汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三黄鸡白果薏米汤。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡1只
- 辅助料
- 薏米20克
- 白果10颗
- 姜一块
- 大葱一段
- 调味料
- 油1茶匙
- 盐半茶匙
- 胡椒半茶匙
三黄鸡白果薏米汤的做法步骤
三黄鸡白果薏米汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、用白果入菜或煲汤,最好迟些放入。因为,白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味,肉类基本熟透之后放入白果仁。
2、过量食用白果容易导致腹胀,严重者甚至会出现中毒症状。成人一次服用量不宜超过十粒、儿童不超过五粒。
菜谱标签:汤类