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【养生汤煲】薏米冬瓜汤

做菜达人@绿色天使
【养生汤煲】薏米冬瓜汤是绿色天使分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【养生汤煲】薏米冬瓜汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【养生汤煲】薏米冬瓜汤。
【养生汤煲】薏米冬瓜汤

菜式简介
  美容养颜、利水去湿的美容好汤!
  每到夏天这款制作简单、健脾去湿、养血益颜、清热解毒、消除水肿的作用的【薏米冬瓜汤】
  都是我经常喝的汤,今天分享给大家,供朋友们参考!
  薏米冬瓜汤特点:
  营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口
  薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。
  营养成分:
  薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
  薏米的作用:
  1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不
   错的食品,比如脚气等湿热病症有一定作用。
  2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
  3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,
  另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
  冬瓜是药食同源的保健佳品,又称白瓜、枕瓜、广瓜等。
  冬瓜的营养:
  冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高,冬瓜子中维生素B1含量相当丰富;矿质元素
  有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。
  冬瓜的作用:
  冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦

耗时/难易度
口味清淡
耗时三刻钟
难度简单
主材料
薏米50克
冬瓜150克
辅助料
350克

【养生汤煲】薏米冬瓜汤的做法步骤

【养生汤煲】薏米冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分

钟,在用小火煮20分钟花就开了。

2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会

多放一点冬瓜。

3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。

4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,

效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。

5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;

6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。

相关食材:冬瓜薏米

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