排骨薏米冬瓜
排骨薏米冬瓜是polo933分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“排骨薏米冬瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨薏米冬瓜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 冬瓜适量
- 薏米适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 味精适量
- 大料适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 白酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
排骨薏米冬瓜的做法步骤
排骨薏米冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·薏米不易煮烂，所以提前浸泡。
2·砂锅保温，关火后可继续焖一会儿。喜欢吃辣，可以放个干辣椒。
3·喝汤有益健康，还可减少食量。
4·寒冷的冬天，煲上这样一锅汤，家人暖胃又暖心。