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薏米冬瓜老鸭汤

做菜达人@coldly
薏米冬瓜老鸭汤是coldly分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“薏米冬瓜老鸭汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米冬瓜老鸭汤。
薏米冬瓜老鸭汤

菜式简介
  薏米性凉,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,而老鸭汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血养胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鸭汤可以清热祛湿、滋阴养颜!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸭肉600克
冬瓜200克
薏米50克
瘦肉100克
辅助料
2片
红枣6粒
1小勺
香菜1根

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