冬瓜竹豆薏米排骨汤
冬瓜竹豆薏米排骨汤是粉竽粘糖分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冬瓜竹豆薏米排骨汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜竹豆薏米排骨汤。
菜式简介
昨天是广州入夏以来气温最高的一天,高达到37度,室外温度估计已上40度,下午出去一趟,不到50米的路程,感觉已快被烈日烤干,回到家里,看到小C趴得象乌龟似的,不停地直喘,在这炎热的天气,非得喝几碗消暑祛湿、补水健脾的冬瓜薏米排骨汤。不过这汤我加入了新成员——竹豆,我也是第一次见竹豆,据说和冬瓜、薏米一样,有利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能,还能起到瘦身减肥的功效。加了竹豆的汤,带着一股淡淡的豆香味,喝了几大碗,感觉心头的确凉快许多
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 冬瓜适量
- 竹豆适量
- 辅助料
- 薏米适量
- 姜适量
冬瓜竹豆薏米排骨汤的做法步骤
冬瓜竹豆薏米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、冬瓜富含维生素C和多种具有皮肤生理活性的氨基酸,对皮肤有防晒增白效果,使皮肤不易晒伤。
2、薏米能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑。