酱爆鲁菜烹饪技法，用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆，并浇汁。今天我用酱爆的方法，以苦瓜为主料制..

杏鲍菇被称为平菇王具有杏仁香味和鲍鱼的口感，适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水..

主食材扁豆300克、土豆100克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分9个制作步..

不是每个邂逅都有完美结局，比如白菜与鸡腿的邂逅，即使邂逅的过程在完美，却也难逃最终被吃掉的厄..

主食材净扁豆适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

因为三黄鸡比较嫩，爆炒时间较短，吃起来口感会很好。..

面棋棋，因为其形状如棋子而得名。如果加入荞麦粉或者其他杂粮，风味更独特。大清早上班时间太紧，..

主食材卤牛肉200克、黄瓜1根，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分5个制作步骤..

主食材菜花400克、香菇适量、胡萝卜适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分8..

这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由..

莲藕含有丰富的维生素、胡萝卜素及钙，有清凉止血、散瘀生津之功效，对因缺钙引起的青春期精神倦怠..

主食材咸鲅鱼一条、青豆适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

金昌鱼营养价值：第一，它富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消..

洋葱搭配海鲜的特色：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌，能..

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便..

这款菜还是在端午节是做得。一直不太清楚这肉是不是叫“栗子”肉。我在买做粽子用的五花肉时，看到..

主食材芥兰适量、烧肉适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

1首先将鸡蛋搅拌均匀待用，打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐，小葱切葱花备用，将银鱼洗净泡软，..

这个鲈鱼是海里的鲈鱼，因为我们是沿海地区，黄渤海的交界处，一般很少吃河鱼的，而且河鱼的刺多，..

西瓜是消暑良果。中医认为它有生津、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能，适宜于..

周日，儿子去参加技能培训。中午就在外面吃了碗面条。晚上，我在家烧菜做饭，其中，就将几根茭白和..

家里的芝麻酱用完了，用自制的花生酱来代替，调出的料汁也相当不错，翠绿的笋，配上纯白的鸡肉丝，..

在川菜中的小炒时蔬和瓜类菜时，我们都习惯用些干红椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，几乎每家..

茄子具有清热凉血，祛风通络，利尿解毒，消肿止痛，活血祛瘀等功效。一般人均可食用。体质虚弱及脾..

很简单的开胃菜肴，酸酸甜甜看见就有胃口了。不难做，只是炸鱼需时而已，这款菜肯定很多人做过也发..

“狍子”属于鹿科类动物，它主要产自我国的东北，在黑龙江省的完达山、兴安岭及一些湿地的自然保护..

制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所..

夏日上桌率蛮高的菜，爽滑过瘾，芥末的辛辣味刺激的泪流满面却欲罢不能。..

主食材包菜适量、木耳适量、青蒜苗适量、大虾适量、冻豆腐适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口..

主食材小海鱼适量、柠檬适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分7个制作步骤..