辣炒手撕鲍菇
辣炒手撕鲍菇是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒手撕鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感，适合保鲜、加工·杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
可以提高人体免疫功能，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病，抗癌、润肠胃以及美容等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍菇：２５０克 | 青红尖椒：各５个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：整只 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
辣炒手撕鲍菇的做法步骤
辣炒手撕鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
１，虽然是辣味菜，但是作料加的比较少，喜欢更重口味的，还可以加入辣椒油，生抽，蚝油等。