肉末辣炒玉米
肉末辣炒玉米是緣豆兒分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“肉末辣炒玉米”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末辣炒玉米。
菜式简介
非常美味又特别下饭的一道菜,而且做起来也简单。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 甜玉米1根
- 猪肉馅100克
- 辅助料
- 油适量
- 红辣椒1个
- 小葱2根
- 料酒1汤匙
- 生抽3汤匙
- 老抽几滴
肉末辣炒玉米的做法步骤
肉末辣炒玉米做法技巧/窍门/补充说明:
a· 这道菜的玉米要用嫩玉米,最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。
b· 肉馅选牛肉猪肉的都可以,随个人喜好,腌制一会儿再炒,炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。
c· 放红辣椒不仅使菜色更好看,而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的,多放一些辣椒更棒,不能吃辣就不要加辣椒。
答配菜谱:玉米与肉末的做法