【夏日小凉菜】鸡松拌茄子
【夏日小凉菜】鸡松拌茄子是大城小家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【夏日小凉菜】鸡松拌茄子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏日小凉菜】鸡松拌茄子。
菜式简介
茄子具有清热凉血,祛风通络,利尿解毒,消肿止痛,活血祛瘀等功效。一般人均可食用。体质虚弱及脾胃虚寒·腹泻者应忌食茄子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子2条
- 鸡胸肉100克
- 辅助料
- 葱2根
- 蒜4瓣
- 姜4片
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 咖喱粉适量
- 豆瓣酱适量
- 香油适量