所谓一方水土养一方人,一方食材炮制一风味,在广东,随便找人问,广东特色小吃是什么,大部分会说..
夏天实在是太热了,家里的米消耗的很少,倒是面条,馒头之类的消耗量很大,因为做起来方便快捷吧。..
尝尽砂锅美食一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌..
说到牛杂,可能很多人第一时间想到的就是牛杂火锅,或是牛杂汤粉,但除此之外牛杂还有一种更美味的..
买到的牛杂不杂,牛肠、牛肚都没看到,只有牛肺、牛喉管。还是欢欢喜喜的做一道酸汤牛杂。..
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,因为这个季节的萝卜最好了。刚好在冰箱里看到还有一包酱香牛杂,就想到了..
休息日买了一些牛杂回家卤着吃,L说想吃点开胃的,正好家里有猫自制的酸菜,配点青红椒,酸酸辣辣..
主食材牛肚100克、牛舌100克、牛心100克、牛肠100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式..
我们家儿子整天喊着热,大冬天也是那么薄衣薄裤的出门,结果发烧了,冻病了,给孩子刮痧疏通经络,..
广州的萝卜牛腩是街头一大小吃,你随处都可见秘制牛杂,岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几..
春天里的韭菜正是鲜嫩好吃的时候,也是春季护肝的一种好食材,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末..
冬天里来一碗热乎乎的牛杂汤,全身都暖和了..
冬天最适合吃这么一锅..
牛杂汤具有牛杂的良好风味,鲜香可口,百食不厌,蛋白质较高,营养丰富。其含蛋白质、碳水化合物、..
主食材牛腩500克、牛筋500克、牛肚500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),..
牛杂,原本是洞庭湖乡农民餐桌上的地方风味菜肴,如今却成了城里人难得的美味佳肴,现在自己在家动..
主食材牛腩一块、牛筋一包、萝卜一根、南乳两块、葱若干、干辣椒少许、姜若干,制作难度普通,耗时..
广东人都超级喜欢的啊婆牛杂煲~哈哈哈..
牛杂的由来是这样的:据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百牛..
我对牛肉、牛杂那可是又爱又恨呀,爱它因为它太好吃了,恨它是卖得老贵呀,牛肉涨到4大元,牛杂也..
主食材牛杂适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
主食材牛杂适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
三两个人吃火锅,菜肉各一半。锅底就用清汤,搁几片生姜和少许枸杞子就完成了,简简单单解了馋。蘸..
主食材熟牛杂适量、豆腐串适量、油面筋适量、白萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原..
主食材牛骨400克、牛膝骨肉300克、大葱3根、大蒜5块、面条菜码4人份,制作难度普通,耗时..
主食材熟牛杂适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
虽然在美食天下逛荡好几年了,但从来没想过发菜谱,其一,手艺实在抱歉,自觉惨不忍睹,不敢献丑,..
焖的牛杂特意焖多些,不想吃饭时来碗牛杂面,再配上自制辣椒酱美味哦..
主食材牛下水(心、肝、肺、肚)1000克、牛头肉1000克、牛脚1000克、牛骨头2000克..
主食材牛杂适量、白菜叶适量、刀削面适量、香菜适量、生姜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口..
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